Clemens: formas de botellas de vino

Las botellas de vino vienen en varias formas, tamaños, pesos y colores de vidrio. Un recorrido rápido.

• Alto, delgado. Vinos del Mosela de Alemania y de la Alsacia de Francia. Los vidrios verde, marrón y azul marcaron históricamente las diferencias regionales.

• Altas, con curvas, a menudo distintivas. Una vez exclusivo para rosados ​​de Côtes de Provence. Ahora puede ser una botella distintiva para rosados ​​en cualquier lugar.

• Borgoña. Lados curvos, cuellos gradualmente inclinados, cuerpo principal ancho. Usualmente asociado con pinot noir y chardonnay, ahora se usa para otros tintos y blancos con roble.

• Burdeos. Hombros muy inclinados; El cuerpo principal no es tan gordo como la botella de Borgoña. Asociado con cabernet sauvignon, merlot, otras variedades bordelesas y blends. Algunos piensan que la forma está diseñada para manejar sedimentos al decantar.

• Espumoso. Destinado a Champaign, cava, otros vinos espumosos. El vidrio es notablemente más grueso, más profundo. Construido para proteger el vino en los momentos de elaboración como el degüelle y el trasiego. Un corcho de "hongo" y un cierre de alambre retorcido mantienen intacta la presión del burbujeante, al igual que el vaso más pesado. La presión en el interior es de 60 a 90 psi; La presión en la llanta de un automóvil familiar es de 32 a 35 psi.

• Fiasco. Base ancha, corta y redondeada, cubierta con un cesto de paja. Una vez que la botella de referencia para Chianti.

• Botellas únicas. Cualquier forma que la bodega pueda soñar y producir el fabricante de botellas, desde rechonchas hasta cuadradas o lo que sea. Ningún vino específico. Diseñado para destacarse en el estante de una tienda de vinos.

• Flautín. Contiene 187 mililitros (ml), un poco más que una porción estándar.

• Demi. Media botella, contiene 375 ml.

• Estándar. contiene 750 ml; cinco vertidos estándar.

• Mágnum. Dos veces más grande que una botella estándar; tiene capacidad para 1,5 litros. Mantiene el vino espumoso fresco por más tiempo; Envejecimiento más lento para vinos tranquilos porque hay menos oxidación.

• Jeroboam. Dos veces más grande que una magnum; tiene capacidad para 3 litros, cinco veces más que una botella estándar. Ideal para una fiesta para bebedores de vino.

• Vino blanco Chateau Domecq, Valle de Guadalupe, México 2021: si no ha experimentado un vino de México, este es un excelente lugar para comenzar. En su mayoría chardonnay con una pizca de viognier. $14-16

• Duchman Family Winery Roussanne, Oswald Vineyard 2020: rico, complejo, con un sabor afrutado distintivo envuelto por una sensación cremosa en la boca y una acidez fresca. Fabricado en Texas con uvas de Texas. $26

• Wrath Wines Boekenoogen Vineyard Pinot Noir, Tierras Altas de Santa Lucía 2018: Encantadora interacción de frutas negras y rojas. Importante fermentación de racimo completo para sofisticación y sutileza. $49-58

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www.gusclemensonwine.com/wrath-wines-boekenoogen-vineyard-pinot-noir-santa-lucia-highlands-2018/#more-16913

Con el auge de los vehículos autónomos, es solo cuestión de tiempo hasta que haya una canción country sobre el camión de un tipo que lo deja por otro dueño. tiempo del vino.

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