Combinaciones de bebidas alcohólicas y chocolate en Ciudad del Cabo

Si tiene antojo de algo dulce pero también está buscando pasar un buen rato en la ciudad madre, pruebe estas cinco combinaciones de bebidas alcohólicas y chocolate en Ciudad del Cabo. Hemos obtenido los mejores maridajes de whisky, vino, oporto y brandy en toda la ciudad madre.

Cuando llega el invierno, nada mejor que subir de precio en una bodega, llenarnos las venas de un poco de brandy y una delicia dulce para ayudar a que todo baje.

Lo que es mejor, es que puedes disfrutar del maridaje de brandy y chocolate con alambique de KWV cualquier día de la semana. En la bodega de la catedral de KWV en Paarl, puede probar su selección de exquisitos brandies.

La bodega tiene una variedad de otras combinaciones que puede probar, que incluyen una combinación de MCC y Besilei.

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Degustación de chocolate Muratie y Oporto

Imagen: Flickr Commons/Galería Getaway

Otra forma de combatir la melancolía invernal es con una copa de oporto dulce, con una delicia de cacao aún más dulce. Muratie ha conseguido que un chocolatero belga elabore chocolates que combinen con sus tres Cape Vintage.

Disfruta de la sala de degustación de Muraties, convertida a partir de antiguos tanques de fermentación de hormigón, donde han mantenido intactas todas las telarañas.

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Maridaje Cap Classique y trufa. Imagen: Hipólitas

Una marca de chocolate de lujo sudafricana en Century City, donde les gusta brindar a los visitantes una experiencia curada. Actualmente, albergan 3 opciones diferentes de maridaje de chocolate; un maridaje de ginebra y chocolate en colaboración con Cape Town Gin. Un maridaje Cap Classique vintage con trufas artesanales en colaboración con Bon Courage. Y en tercer lugar, un maridaje de chocolate de autor con tres vinos Deetleef.

Los maridajes sólo están disponibles para una reserva mínima de 10 personas.

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Pinotage de Groot Constantia se combina con chocolate con leche de mora. Imagen: Groot Constantia

Una colaboración entre el viticultor, enólogo y maestro chocolatero de Groot Constantia para maridar 5 de los vinos de la finca con chocolates hechos a medida.

Disfrute de su estimado Sauvignon Blanc con guayaba tropical y chocolate blanco o Shiraz con especias secretas y chocolate con vainilla.

No hay necesidad de reservar. Para obtener más información, visite su sitio web aquí.

El salón de whisky del Taj Hotel en el CBD alberga más de 100 botellas de whisky y sus maridajes de comida y whisky ofrecen una incitante introducción a este espíritu. La degustación de whisky irlandés se combina con tres trufas de chocolate.

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La degustación de whisky escocés se combina con mini postres y la degustación de la vuelta al mundo se combina con delicias saladas.

Abierto desde las 3 p. m. todos los días, puede comunicarse con el Taj al 021 819 2111, [email protected] o visitar su sitio web aquí.

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